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肉鸭笼养鸭种蛋的消毒

文章来源:www.yangyashebei.cn

发布时间:2017-12-20

  (1)肉鸭笼养鸭消毒时间:据测定,刚产出的蛋,蛋壳上的细菌数只有300-500个,产出15分钟后增加到1500-3000个,1小时后就达到2万一3万个,而且蛋壳表面的某些细菌能通过蛋壳上的气孔侵人蛋内。许多细菌可感染发育中的胚胎,并且常常能在雏禽出壳时进入雏禽体内,从而使雏禽产生某些疾病,还有些细菌能使蛋内容物发生化学变化,从而使蛋内营养物质不易被胚胎所利用,因此种蛋收集后应在禽舍内及时消毒,杀死其表面所附着的微生物,再送人蛋库(室)存放。经过消毒的蛋在保存或运输过程中,仍有被重复污染的可能性,所以在孵化前一定要再次进行消毒。


  (2)肉鸭笼养鸭消毒方法:


  ①熏蒸法:孵化厂接收的种蛋经清点、选择、码盘、上架之后推人消毒间用福尔马林熏蒸。按每立方米用甲醛溶液(40%浓度)30毫升,高锰酸钾15克相混合。密闭熏蒸20-30分钟。熏蒸室内的温度在24-27℃,相对湿度75%-80%的条件下消毒效果最佳。


  种蛋收集后,不能马上人孵的种蛋,要经消毒后人库保存,需要孵化时,在人孵前还要进行第2次消毒,而这次消毒通常有2种做法:一种是在孵化厂的消毒室中进行,然后放入孵化器中孵化;另一种方法在生产上使用的更加广泛,这就是将种蛋从库中提出,码盘上架后放人孵化器中,用熏蒸法连同孵化器一同进行消毒,当然此法仅适用于整批人孵的种蛋。


  ②臭氧消毒法:由于甲醛及高锰酸钾价格较贵,对人体健康有一定影响,近来有的厂家在消毒室内安装臭氧发生器,采用臭氧消毒法也取得了良好的消毒效果。


  ③二氧化氯溶液喷雾法:用浓度为80毫克/升的微温二氧化氯溶液对蛋面进行喷雾消毒。用这种方法最好有种蛋清洗消毒机,对蛋表面施以全面的清洗和消毒,晾干后按重量分级待孵。


  ④新洁尔灭溶液浸泡法:用5%的新洁尔灭原液加40-501C的温水50倍,即配成1:1000的水溶液,将种蛋浸泡5分钟。


  ⑤碘液浸泡消毒法:用1%的碘溶液浸泡种蛋30-60秒,消毒液的温度若能控制在40-50℃,则效果会更好。浸泡后取出沥干,装盘存放。鸭蛋壳面易被粪便等污物污染,浸泡取出后,可随即将污物擦去,使人孵的种蛋保持清洁。因此,浸泡法比较常用。


  ⑥过氧乙酸消毒法:过氧乙酸是一种高效、快速、广谱消毒剂。消毒种蛋时,每立方米用16%的过氧乙酸溶液40-60毫升,加高锰酸钾4-6克,熏蒸15分钟。但须注意:它遇热不稳定,如40写以上的浓度,加热至50℃易引起爆炸,应在低温下保存;它是无色透明液体,腐蚀性很强,不要接触衣服、皮肤,消毒时用陶瓷盆或搪瓷盆;现配现用,稀释液保存不超过3天。


  肉鸭笼养鸭种蛋消毒方法很多,但迄今为止,在国内仍以甲醛熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。浸泡消毒法,由于它会破坏种蛋表面的胶护膜,加快蛋内水分蒸发,细菌也容易侵人蛋内,故仅用于人孵前的消毒,而不能用于种蛋保存前的消毒。

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