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养鸭设备养鸭之种蛋的选择方法

文章来源:www.yangyashebei.cn

发布时间:2017-08-07

  在养鸭设备养鸭的过程中,很多有条件的养殖户会选择自己孵化雏鸭,以便节省成本,并且可以保障雏鸭的健康,孵化出优质雏鸭的前提是养殖户要选择好种蛋,种蛋是很重要的,那么养殖户应该怎样选择种蛋呢,下面小编就来为养殖户们讲述一下选择种蛋的一些条件和方法。

  1.遗传素质好:这是首要条件,但又是内在的因素,外观不易判断。因此,必须从合格的种鸭场引进种蛋。首先,种鸭必须是健康无病的,生产性能是优秀的,这就是说遗传素质要好。其次,种鸭的饲养管理正常,日粮的营养物质全面,必需的营养素不能缺乏,以保证胚胎发育时期的营养需求。

  2.大小和形状:种蛋选择的大小和形状因品种而异,一般认为该品种的平均水平或稍高一点,都可以作为正常标准。如绍鸭高产系,平均蛋重65克左右,选种蛋时,65一71克的蛋都可人选,过大或过小的蛋应剔除。形状应为正常的椭圆形蛋,以蛋形指数(纵径/横径)表示,鸭蛋应在1.35一1.4范围内,超过这个范围,过长或过圆的畸形蛋均要剔除。大小一致、形状正常的种蛋,可使孵化率提高,孵出的雏鸭健壮活泼、均匀度高,利于饲养管理,成活率也较高。

  3.新鲜程度:种蛋保存时间愈短,胚胎生活力愈强,孵化率愈高。新鲜的种蛋,蛋内营养物质变化损失少,各种病原微生物侵人也少,胚胎生命力强,雏鸭出壳整齐,健壮活泼,孵化率高,成活率也高。一般种蛋7天后人孵,孵化率明显降低。要求种蛋春、秋季保存期不要超过5天,夏季不要超过3天。凡蛋壳发亮,壳上有斑点、气室大,多是陈蛋,不宜用于孵化。

  4.壳色符合品种:要求鸭蛋的蛋壳有青、白两种。如标准的金定鸭应该是青壳蛋,北京鸭是白壳蛋(乳白色),绍鸭WH系是白壳蛋,番鸭蛋是玉白色。有的品种白壳和青壳都有,在引人该品种某一品系时,要先了解该系的标准壳色,以免混杂。

  5.蛋壳质量好:任何品种的鸭蛋,其蛋壳必须厚薄适当,致密均匀,表面平整,没有裂纹,敲时响声正常。有的蛋壳特别细密厚实,敲时发出似金属的响声,俗称“钢皮蛋”,应剔除,这种蛋孵化时受热缓慢,气体不易交换,水分蒸发也慢,雏鸭啄壳困难,孵化率极低。沙壳蛋的表面钙的积沉不均匀,壳薄而粗糙,容易破损,水分极易蒸发,这种蛋决不可作为种蛋。

  6.蛋壳清洁无污染这一条对鸭蛋尤其重要。如前面种蛋的清洁所述,为了提高孵化率,提高鸭场的生产效率,在孵化之前,种蛋必须进行清洁化处理。

  据小编为养殖户讲述的六点,养殖户采用看、摸、听、嗅的方法进行种蛋选择。先看蛋壳结构、颜色和形状是否正常,大小是否标准,蛋表面是否清洁;再摸蛋壳表面是否粗糙,手感蛋的轻重;然后将蛋互相轻轻碰敲,听是否有破裂或金属声;最后用鼻子闻一下,是否有异臭。还可借助照蛋灯、验蛋台,通过光线观察蛋壳、蛋黄、气室等情况。一定要将裂纹蛋、钢壳蛋、沙壳蛋、散黄蛋、双黄蛋、血斑或肉斑蛋;气室大的陈蛋、气室不正常的腰室和尖室蛋检查出来加以剔除。

 

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